Itu la rotinya yang diperbuat menggunakan BM ku itu.Resepi ikut dalam buku panduannya.
Untuk Creamy Mushroom with shredded chicken, ini lah resepinya.
Sedikit mentega untuk menumis
1 sudu shallots (bawang merah yang kecil) dicincang (or so)
2 sudu tepung gandum
1 kiub stok ayam
cendawan (dihiris atau didadu)
isi ayam yg sudah dimasak (shredded)
susu segar lebih kurang 500ml
cara-caranya:
Panaskan mentega (pastikan kuali tidak terlalu panas, kalau tidak habis semua berasap, bawang pun hangus), tumis bawang sehingga wangi. Masukkan tepung dan cendawan. Tumis lagi. Masukkan susu segar, gaul gunakan whisker supaya sup tidak berketul. Masukkan kiub ayam yang sudah dihancurkan dan isi ayam. Kacau guna whisker. Tunggu sehingga sedikit pekat dan berkrim. Sedia untuk dimakan.
Cubalah! Rasa macam sup pizza :)
No comments:
Post a Comment